listopad 06, 2011

ciasto z wiśniami i płatkami owsianymi



łatwe i doskonałe w smaku ciasto z forum cincin
poszło w całości jeszcze ciepłe - polecam !


forma 22-24 cm

Składniki:
  • 200 g świeżych wiśni bez pestek
  • 150 g masła, rozmiękczonego
  • 110 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • skórka otarta z 1/2 cytryny
  • 125 g płatków owsianych
  • 100 g mąki pszennej
  • 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Posypka:

1,5 łyżki płatków owsianych
płatki migdałowe
25 g cukru

Wykonanie:
Formę do pieczenia posmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Miękką margarynę ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać skórkę cytrynową i po jednym jajku, cały czas ubijając. Wymieszać mąkę z płatkami i proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy jajecznej, cały czas mieszając. Wyłożyć ciasto do formy i wyrównać.Na wierzchu ułożyć wiśnie, lekko wciskając je w ciasto. Zmieszać składniki posypki i pokryć nią ciasto. Piec 25 – 35 minut.

12 komentarze:

shaday pisze...

Podoba mi się! Bardzo apetyczne, no i całkiem zdrowe ciasto. ;)

DarkANGELika pisze...

Znam to ciasto z jakiejś książki kucharskiej.. ale juz nie pamiętam nazwy;) Mam chęć je wypróbować bo wygląda bardzo apetycznie ;)

Tyna pisze...

Wygląda ślicznie:) I tak apetycznie:)

Anonimowy pisze...

Robiłam to ciasto parę razy, jest pyszne! Tylko jeżeli się chce zrobić na formę 26 cm to trzeba liczyć podwójną ilość składników, polecam palce lizać.

kuchnioholik pisze...

Smacznie wygląda, w ostatnim tygodniu zrobiłem podobny :)

aga-aa pisze...

rzeczywiście wygląda pysznie, ale skąd o tej porze wisnie? :(

Kermeet pisze...

Super to ciasto, i rewelacyjnie wygląda :) pozdrawiam

kuchenny bałagan pisze...

Ale pychota! Wypróbuję w tym tygodniu, może jedynie wiście podmienię na inne owocki :)

preferredcigarette pisze...

mmm, muszą być pyszne, uwielbiam takie pyszności :)

obserwujemy ?

Canette pisze...

No nie! Jakie to jest apetyczne, a ja tak kocham wiśnie w ciastach. Koniecznie do zrobienia w sezonie, kiedy już urosną mi wiśnie w ogrodzie :))

Bon Appetit! pisze...

Po pierwsze piękny blog, bardzo estetyczny co jest dla mnie istotne :) A po drugie świetne przepisy! PODOBA MI SIĘ TUTAJ BARDZO!

Paulina pisze...

wygląda wspaniale!