ciasto z owocami leśnymi

bardzo proste w wykonaniu, przepyszne ciasto, przepis z tej strony

Składniki:

• 200 g mąki
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• 130 g serka waniliowego
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g masła, posiekanego

300 g owoców jagodowych (jagody, maliny, porzeczki) plus 1 łyżka cukru do posypania
 

Wykonanie:

Z mąki, cukru, przyprawy do piernika, serka waniliowego, proszku do pieczenia i masła zagnieść ciasto - ręcznie lub mikserem. Ciasto powinno wyjść gładkie i nie kleić się do rąk.
Okrągłą formę o średnicy 23-26 cm spryskać delikatnie olejem, wylepić ciastem, tworząc wysoki brzeg.
Owoce wsypać do środka, posypać cukrem.

Piekarnik nagrzać do 200 st C.
Wstawić ciasto i piec 25-30 minut